Jadi Kenapa Kita Mencintai Kopi

Kopi - mengapa begitu banyak orang minum begitu banyak? Tentunya kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia. Tampaknya ke mana pun Anda pergi, Anda bisa mendapatkan secangkir kopi dalam bentuk apa pun.

Inilah beberapa pemikiran ...

Banyak dari kita merangkak keluar dari tempat tidur dan menuju ke mesin kopi. Milik saya akan mulai menggelegak tepat sebelum alarm saya berbunyi, dan saya menyukainya! Sambil terhuyung-huyung ke dapur untuk mengisi secangkir minuman kaya dan kuat 10kg automatic coffee roaster. Bau, rasa, bangun.

Dan mengambil secangkir kopi lagi adalah hal pertama yang saya lakukan ketika saya masuk ke kantor.

Tetapi apakah kopi hanyalah ledakan kafein? Jelas tidak! Jika itu masalahnya, bukankah kita hanya menganggapnya sebagai tablet?

Tidak - sebenarnya, kami SUKA kopi. Meskipun rasanya pahit, ada sesuatu tentang kopi berkualitas baik yang menarik bagi kami. Apakah Anda memilikinya dengan susu, krim, gula atau tidak ada di atas, Anda tetap menyukai rasa dasar dari barang-barang tersebut.

Apakah itu baik untuk kita? Sekarang ada perdebatan!

Sebuah studi Mei 2012 menemukan bahwa peminum kopi "yang minum setidaknya dua atau tiga cangkir sehari sekitar 10 persen atau 15 persen lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal karena alasan apa pun selama 13 tahun penelitian." Wow! Itu beberapa klaim!

Beberapa pakar di luar sana akan menunjukkan studi yang menunjukkan kepada kita bahwa kopi dapat mengurangi risiko Alzheimer dan Parkinson. Mereka mengatakan bahwa itu baik untuk hati Anda, dapat membantu Anda melawan depresi, bahkan dapat mencegah diabetes tipe 2. Bahkan mungkin menjadi penolong berat badan sementara.

Saya tidak tahu jawabannya, dan tentu saja saya tidak berpretensi menjadi ahli medis. Yang saya tahu adalah bahwa saya suka, tidak - PERLU - kopi saya. Ini mungkin salah satu dari sedikit penguat kinerja yang sepenuhnya legal dan tersedia. Atlet menghabiskan banyak sekali dosh pada penguat energi mewah, sementara kita yang bekerja sembrono hanya menuangkan secangkir kopi lagi. Bahkan jika itu tidak benar-benar bekerja, kami pikir itu berhasil, jadi mungkin itu hanya kasus "mind over matter".

Tentu saja, jika itu adalah kafein dalam kopi yang memberi kita dorongan, itu menimbulkan argumen mengapa kita repot dengan kopi tanpa kafein. Atau mungkin memperkuat argumen bahwa kita minum kopi karena kita memang menyukainya!

Apakah kopi membuat Anda gelisah dan apakah ini bertanggung jawab atas malam-malam tanpa tidur itu? Ada sekolah pemikiran yang akan mengatakan tidak - tidak sama sekali. Rupanya, itu bukan kopi itu sendiri, tetapi bagaimana kopi itu diseduh. Dengan kata lain, kita dapat minum sebanyak yang kita suka, tanpa efek samping. Tapi hanya beberapa cangkir yang diseduh ...

Secara pribadi, saya tidak mau mengambil risiko. Kopi untukku di pagi hari, tapi tidak setelah tengah hari. Namun, jangan biarkan saya mengubah kebiasaan Anda!

Ada berbagai kopi yang membingungkan untuk dipilih.

Sumatra - bersahaja, hampir berbuah, ternoda dan bisa menjadi pilihan ideal sebagai hidangan penutup kopi. Tumbuh, jelas, di pulau Sumatra Indonesia.

Kona - langka, tumbuh di tanah vulkanik yang kaya di Hawaii. Enak, tapi, karena jarang, itu cukup mahal.